Описание растения:
Сорт яблони 'Белорусский синап' получен в Белорусском НИИ плодоводства путем скрещивания сортов 'Антоновка обыкновенная' и 'Пепинка литовская'. Авторы сорта: Э.П. Сюбарова и А.Е. Сюбаров. Сорт на государственном испытании с 1960 года. Включен в государственный реестр с 1988 года.
Размеры и форма роста:
Дерево сильнорослое с округлой или широкопирамидальной кроной. По густоте крона характеризуется как редкая или средней густоты.
Цветы и плоды:
Плоды яблони 'Белорусский синап' ниже средней или средней величины. Вес яблок достигает 75–150 г. Форма плодов бывает округло-овальная или удлиненно-коническая. Воронка мелкая, узкая, со слабой оржавленностью, выходящей за ее пределы. Блюдце средней глубины и ширины, складчатое. Плодоножка короткая и толстая.
Кожица плотная, гладкая и толстая. При съемной зрелости цвет плодов зеленый, а при полной зрелости – зеленовато желтый, иногда с красно-бурым размытым румянцем до половины поверхности плода. Подкожные точки слабо заметные, серовато-зеленого цвета.
Зеленоватая мякоть плотная и средней сочности. При полной зрелости цвет мякоти становится кремовым. Текстура мякоти крупнозернистая, вкус — кисловато-сладкий.
Плоды хранятся до мая и обладают хорошей транспортабельностью.
Скороплодность, сроки созревания, урожайность:
Скороплодность средняя. Урожайность выше средней, периодичная.
Зимостойкость:
Зимостойкость сорта 'Белорусский синап' выше средней.
Устойчивость к болезням:
Устойчивость к болезням высокая, к парше — средняя.
Редакция LePlants.ru
