Яблоня 'Белорусский синап'

Описание растения:

Сорт яблони 'Белорусский синап' получен в Белорусском НИИ плодоводства  путем скрещивания сортов 'Антоновка обыкновенная' и 'Пепинка литовская'. Авторы сорта: Э.П. Сюбарова и А.Е. Сюбаров. Сорт на государственном испытании с 1960 года. Включен в государственный реестр с 1988 года.

Размеры и форма роста:

Дерево сильнорослое с округлой или широкопирамидальной кроной. По густоте крона характеризуется как редкая или средней густоты.

Цветы и плоды:

Плоды яблони 'Белорусский синап' ниже средней или средней величины. Вес яблок достигает  75–150 г. Форма плодов бывает округло-овальная или удлиненно-коническая. Воронка мелкая, узкая, со слабой оржавленностью, выходящей за ее пределы. Блюдце средней глубины и ширины, складчатое. Плодоножка короткая и толстая.

Кожица плотная, гладкая и толстая. При съемной зрелости цвет плодов зеленый, а при полной зрелости – зеленовато желтый, иногда с красно-бурым размытым румянцем до половины поверхности плода. Подкожные точки слабо заметные, серовато-зеленого цвета.

Зеленоватая мякоть плотная и средней сочности. При полной зрелости цвет мякоти становится кремовым. Текстура мякоти крупнозернистая, вкус — кисловато-сладкий.

Плоды хранятся до мая и обладают хорошей транспортабельностью.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Скороплодность средняя. Урожайность выше средней, периодичная.

Зимостойкость:

Зимостойкость сорта 'Белорусский синап' выше средней.

Устойчивость к болезням:

Устойчивость к болезням высокая, к парше — средняя.