Яблоня 'Вильгельм' (Яблоня 'Кайзер Вильгельм')

Описание растения:

Сорт яблони 'Вильгельм' неизвестного генетического происхождения, считается старинным немецким сортом. Возможно это сеянец от свободного опыления сорта 'Ренет Гарберта'. Отобран в 1864 году помологом Гессельманом в одном из садов Золингена (Германия). На государственном испытании с 1964 года.

Включен в государственный реестр в 1965 году.

Размеры и форма роста:

Дерево высокорослое. Крона широко округлая или широкопирамидальная, густая. Тип плодоношения смешанный.

Цветы и плоды:

Плоды яблони 'Вильгельм' средней или выше средней величины, вес составляет 122 г., максимум 195 г. Форма плодов плоскоокруглая или округло-коническая, слабо ребристая. Воронка глубокая, узкая, оржавленная. Блюдце широкое, средней глубины, иногда слегка складчатое. Плодоножка толстая, с небольшим раструбом, средней длины, прямая иногда скошенная.

Тонкая кожица гладкая, потная и блестящая. Окраска золотисто-желтая, с ярко-красным полосатым румянцем на большей части плода. Подкожные точки многочисленные, светло-коричневые, оржавленные, угловатой формы, у воронки и блюдца сливающиеся в пятна.

Желтовато-белая мякоть плотная и сочная. Вкус сладкий с легкой кислотой и пряностью. Плоды хранятся до марта.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Урожайность высокая, но периодичная.

Зимостойкость:

Зимостойкость сорта 'Вильгельм' средняя.

Устойчивость к болезням:

Устойчивость к парше средняя, к раку — низкая.