Фасоль обыкновенная 'Амальтея'

Описание растения:

Фасоль обыкновенная 'Амальтея' — сорт, полученный в Краснодарском НИИ овощного и картофельного хозяйства. Допущен к использованию по Северо-Кавказскому региону в 1999 году.

Размеры и форма роста:

Сорт 'Амальтея' представлен кустовыми, компактными растениями, высотой 35–46 см. Листья зеленые.

Цветки крупные, белые, по три на длинном цветоносе.

Плоды:

Размер, форма и цвет:

Бобы изогнутые, на поперечном сечении округлые, без пергаментного слоя и волокна, в технической спелости зеленые, средней длины. Поверхность гладкая. Верхушка заостренная и тупая, с клювиком средней длины. Высота расположения нижних бобов 13.4 см.

Семена белые, округлые и эллиптические. Масса 1000 семян 435 г.

Вкус:

Вкусовые качества консервированной продукции отличные.

Сроки созревания и урожайность:

Фасоль обыкновенная 'Амальтея' относится к сортам среднего срока созревания (среднеспелый). Период от полных всходов до технической спелости 48–58 дней. Сорт характеризуется дружным формированием урожая. Урожайность составляет 1.1 кг/м².

Устойчивость к болезням:

Сорт устойчив к бактериозу.

Способы применения:

Рекомендуется для домашней кулинарии и консервирования.