LePlants.ruLePlants

Обзор лучших сортов томатов для открытого грунта и теплицы

Основные группы сортов томатов. Определяемся в выборе — лучшие сорта помидоров, проверенные временем.

13 апреля 2016 года / / Рейтинг:


Содержание

Чтобы подобрать сорта томатов для открытого грунта или теплиц, необходимо прежде всего ориентироваться на климатические условия своего района и цели выращивания культуры. Если ранние сорта больше подходят для свежих салатов, то средне- и позднеспелые отлично идут на консервацию.

Деление сортов помидоров на группы

По времени созревания томатов выделяют сорта:

  • скороспелые;
  • среднеспелые;
  • позднеспелые.

По типу роста различают:

  • детерминантные (низкорослые);
  • индетерминантные (высокорослые);
  • штамбовые сорта.

Куст детерминантного томата невысок, пасынки вырастают лишь на нижней части растения. На ветвях образуется от двух до шести цветочных кистей. Сорта этой группы отличаются быстрым созреваниям, выращиваются преимущественно в открытом грунте (кроме северных районов).

Индетерминантные помидоры растут как лианы и могут достигать длины свыше двух метров.НА ФОТО: Высота индетерминантных сортов томатов может достигать нескольких метров, при этом постоянно образуются новые завязи. Правда подходят такие сорта лишь для южных районов.

Штамбовые томаты не требуют пасынкования. Корневая система залегает неглубоко. Ствол устойчивый, крепкий, прямостоячий. Куст небольшой, позволяющий делать посадку в 2 раза гуще обычного стандарта. Плод округлый, среднего размера. При высоких урожаях штамбовый куст ложится на землю, но продолжает давать урожай.

Сорта томатов для открытого грунта преимущественно подбирают из низкорослых, карликовых и штамбовых скороспелых сортов. Среднеспелые помидоры дают хорошие урожаи, но часто к августу поражаются фитофторозом.

Для средней полосы России предпочтительно тепличное выращивание. Для закрытого грунта подбирают высокорослые сорта томатов или гибриды с любой длительностью вегетационного периода.

Детерминантные сорта томатов

Эту группу выращивают без укрытия, ниже представлены лучшие сорта томатов раннего и среднераннего срока созревания.

'Ажур' 

Салатный раннеспелый сорт с плодами красного или малинового цвета. Первый урожай снимают на 105–110 день. Куст в высоту не превышает 80 см. Помидорки гладкие, плоскоокруглые, массой от 220 до 260 г. Вкус приятный, сладковатый. Урожайность с "квадрата" земли свыше 6 кг.

Томат 'Ажур'

'Беталюкс' 

Дополняет сорта томатов для теплиц и открытого грунта. Достигает спелости за 95 дней, поэтому интенсивно культивируется на Урале. Кусты от 40 до 50 см отличаются крепостью стебля. Плоды округлые/плоскоокруглые, красного цвета, массой 80–120 г. 'Беталюкс' универсален, прекрасно подходит для консервирования и употребления в свежем виде.

Сорт томата 'Беталюкс'

'Валентина' 

Выращивают сорт в открытом грунте для консервирования целыми плодами и употребления в свежем виде. Созревает 'Валентина' на 97–98 день. Высота куста до 60 см. Помидоры красно-оранжевые, массой 82–86 г. Собирают 3,5–4,5 кг с "квадрата" земли.

Томат 'Валентина'

'Дубок' 

Универсальный помидор, рекомендованный для выращивания под пленкой или без укрытия. Первый сбор урожая возможен на 85–100 день. Куст небольшой — от 40 до 55 см. Плоды красные, округлые/плоскоокруглые, масса от 150 до 200 г. Урожайность от 6 кг. с метра квадратного земли.

Помидоры сорта 'Дубок'

'Зенит' 

Рекомендуется в качестве сорта томатов для теплиц и открытого грунта. Нуждается в уходе — подвязывании и формировании кроны. Созревает на 95–100 день. В высоту куст не более полуметра. Плоды красные, гладкие и округлые, массой 100–105 г. Не подходит для консервирования, зато вкусен в салатах.

Томат 'Зенит'

'Идальго' 

Первый урожай созревает на 105–110 день. Высота взрослого куста 50–55 см. Плоды красные, цилиндрические, плотные, гладкие, весом по 80–90 г. При благоприятных условиях собирают свыше 7,6 кг с "квадрата" грядок. Сорт предназначен для консервирования. Корочка легко отделяется при кулинарной обработке.

Сорт томата 'Идальго'

'Король рынка' 

Упоминается в качестве разновидности помидоров для теплиц и открытого грунта. Это крупный детерминантный гибрид среднераннего срока созревания. Округлые плоды достигают массы 300 г. и хранятся до месяца в квартирных условиях. Мякоть плотная, помидоры не растрескиваются. В южных районах урожайность достигает десяти кг. с "квадрата" земли. 'Король рынка' устойчив к большинству болезней, поражающих кусты томатов. Выращивается для употребления в свежем виде.

Томат 'Король рынка'

'Кукла' 

Для этого сорта помидоров подойдет и пленочная теплица, и открытый грунт. Урожай можно собирать на 85–95 день с момента появления первых ростков. Куст от 60 до 70 см. в высоту. Листья средние, зеленые. Плоды округлые, гладкие, розовой окраски и массой от 150 до 400 г. Из томатов получают прекрасную консервацию. Высоки вкусовые качества и у свежих помидор. Урожайность колеблется от 2,5 до 6,5 кг.

Томат 'Кукла'

'Малиновый гигант'

Перечисляя лучшие сорта помидоров нельзя не упомянуть сорт 'Малиновый гигант'. Плодоношение наступает на 105–110 день. Куст вырастает от 70 до 90 см. Плоды округлые, слегка ребристые, малиновые. Плотность мякоти средняя. Масса первых помидоров легко достигает 500 г, потом овощи мельчают. За сезон собирают чуть меньше 6 кг. 'Малиновый гигант' наиболее вкусен в свежем виде.

Сорт томата 'Малиновый гигант'

'Маруся' 

Выращивается под пленкой и под открытым небом. Созревает на 108–112 день. Куст до 60 см. в высоту. Плод в форме сливы, красный, гладкий и плотный, массой 80–95 г. Подходит для консервирования. Урожайность до 7 кг. с "квадрата".

Помидоры 'Маруся'

'Санька' 

Растение не превышает в высоту 60 см. Созревание овощей наступает на 90–100 день. Зрелые помидоры красного цвета, круглые, мясистые, очень приятного вкуса. На грядках один овощ набирает вес до 100 г, в условиях теплицы — 150 г. С куста удается собрать от 3 до 4 кг. Созревание дружное.

Томат 'Санька'

'Талисман' 

Растет без укрытия и плодоносит на 101–108 день. Куст не выше 55 см. Плоды яйцевидные, красные, не растрескиваются, с плотной мякотью и весом от 50 до 90 г. Урожайность 1–2 кг. с "квадрата".

Томат 'Талисман'

Лучшие сорта томатов с высотой стебля свыше 130 см

Ранние и среднеспелые

'Апельсин' 

Сорт обязательно упоминается, когда обсуждаются урожайные сорта томатов. При выращивании на открытых грядках кусты, достигающие 130–150 см, подвязывают к кольям. В Сибири или Подмосковье требуется пленочное укрытие. Сорт дает урожай на 98–110 день. Плоды округлые и ярко-оранжевые, крупные, с массой 200–400 г. Мякоть мясистая, сладкая, семян немного. Урожайность от 15 до 20 кг. с "квадрата" посадок. Вкусен в свежем виде.

Помидор 'Апельсин'

'Воловье сердце' 

Дает урожай на открытых грядках и под пленкой. Среднеспелый, первые помидорки можно срывать на 111–115 день. В высоту куст достигает от одного до полутора метров. Плоды весом 150–300 г. по форме напоминают сердце, ребристость средняя, мякоть мясистая, вкус сладкий, цвет в зрелости розово-малиновый. Из 'Воловьего сердца' делают салаты, овощное ассорти, томатные и овощные соки.

Томат 'Воловье сердце'

'Волшебный каскад' 

Созревает на 85–90 день с момента первых всходов. Растет под пленкой или в открытом грунте. Высота куста 180–220 см. Плод красного цвета, округлый, гладкий, массой от 20 до 30 г. Возглавляет урожайные сорта томатов — вполне реально собрать от 12 до 16 кг. с квадратного метра посадки. Помидоры едят свежими, делают салаты, вялят и сушат.

Томат 'Волшебный каскад'

'Медвежья лапа' 

Выращивают на открытых грядках. Кусты достигают в высоту полутора метров. Их обязательно подвязывают и пасынкуют. Урожай начинают собирать на 112–116 день. Плод красный, с тремя–четырьмя гнездами, гладкий, мясистый, плоскоокруглый, массой 115–300 г. Урожайность превышает 7 кг. с "квадрата" земли. Употребляется в свежем виде.

Томат 'Медвежья лапа'

'Пинк Парадайз' 

Еще один салатный сорт. Выращивается на открытых грядках или под пленкой. Первые плоды созревают на 111–115 день. Высота взрослого куста свыше полутора метров. Созревший помидор розовый, плоскоокруглый, плотный, с небольшой ребристостью. Его масса 125–140 г. С "квадрата" собирают в среднем чуть меньше четырех кг.

Салатный сорт томата 'Пинк Парадайз'

Позднеспелые индетерминантные сорта томатов

'Американский ребристый' 

Выращивают на открытых грядках для употребления в сыром виде. Высота куста от 1,8 до 2,5 метров. Плоды красные, плоскоокруглые, с выступающими многочисленными ребрами, весом от 500 до 1000 г. Высокая урожайность, устойчивость к заболеваниям и отличный вкус завоевали для этого сорта помидоров высокую популярность.

Сорт томата 'Американский ребристый'

'Бычье сердце' 

Выращивается в открытом грунте и под временными укрытиями из пленки. Сбор урожая можно начинать со 124–132 дня от массового прорастания семян. Куст растет от полутора метров в высоту и требует подвязки. На растении появляются плоды, чья форма и размеры могут существенно отличаться. Изначально помидоры этого сорта имели малиновый цвет. Но популярность в народе подвигла селекционеров на эксперименты. В результате появились плоды желтого, белого и черного цвета. Урожайность с одного куста 'Бычьего сердца' в открытом грунте достигает 3,5–5 кг. В парниках собирают больше — 8–12 кг.

Помидоры 'Бычье сердце'

Описания штамбовых сортов томатов

Ранние и среднеранние помидоры

'Балконное чудо' 

В зависимости от условий произрастания первый урожай можно снять на 85–100 день. Этот ранний сорт томатов немецкой селекции можно высаживать как в открытом грунте, так и в балконных ящиках на лоджии и на подоконниках квартир. Компактный куст в высоту не превышает 30–50 см. Плоды мелкие, массой от 30 до 60 г, гладкие, немного ребристые, округлые, растут близко к стволу под прикрытием листочков. Созревшие плоды обладают отличным вкусом и насыщенным красным цветом. Урожайность от полутора до двух кг. с куста. При выращивании на грядке собирают 3,5–4,5 кг с "квадрата" земли. Могут использоваться для свежих салатов и консервирования.

ранний сорт томатов 'Балконное чудо'

'Пиноккио' 

Выращивают уплотненной посадкой в комнате, на балконе, на лоджии. Срок созревания плодов на 90–95 день. Низкорослый сорт томатов не превысит 20–35 см. Плоды красные, плоскоокруглые, гладкие, мелкие, массой 15–20 г. Урожайность от одного до полутора килограммов помидор с кустика. 'Пиноккио' вкусен в свежем виде. Подходит для украшения блюд, консервирования (в том числе, для уплотнения банок), приготовления красочного ассорти.

Комнатный томат 'Пиноккио'

'Татьяна' 

Хороший салатный сорт для открытого грунта. Сбор урожая начинают со 108 дня после прорастания семян. Куст до 60 см. в высоту. Плод мясистый, немного ребристый, плоскоокруглый, красного цвета. Масса помидора от 103 до 120 г. С "квадрата" земли получают от 4,7 до 5,1 кг. товарных плодов.

Томат 'Татьяна'

Позднеспелые томаты

'Волгоградский 5/95' 

Рекомендуется в качестве сорта помидоров для теплиц. Урожай начинают собирать на 116–130 день с момента прорастания семян. Высота кустов 70–110 см. Плоды плоскоокруглые, немного ребристые, красные, гладкие, масса помидора 90–150 г. С квадратного метра собирают до десяти килограмм. Урожай употребляют в свежем виде, засаливают, изготавливают томатный сок, пасту, пюре.

Поздний томат 'Волгоградский 5/95'

Лучшие сорта и гибриды томатов для 2020 года — обзор новинок

Очередной дачный сезон уже не за горами, поэтому самое время озаботиться приобретением посадочного материала. За последние годы российские и зарубежные селекционеры добились впечатляющих результатов в выведении сортов и гибридов высокоурожайных, устойчивых к болезням, простых в выращивании томатов. Вполне вероятно, их разработки заинтересуют даже стойких приверженцев проверенных культур и придутся по душе любителям всего нового.

Новинки томатов для теплиц

'Касамори F1'

Индетерминантный гибрид японской селекции. Кусты дорастают до 2 м. в высоту. Плоды созревают на 95–105 день от появления всходов, отличаются хорошей лежкостью. Помидоры крупные, окрашенные в розовый с примесью малинового цвет, массой 270–300 г. Шкурка гладкая, мякоть плотная, сладкая на вкус. Урожайность 10–12 кг/м2.

Гибрид томата 'Касамори F1'

'Сэр Элиан F1'

Гибрид выведен во Франции. Высота куста около 180 см. Урожай можно снимать через 60 дней после высаживания рассады. В одной кисти созревает 7–9 плодов продолговато-овальной формы, длиной до 10 см. при массе 150 г. Помидоры с гладкой поверхностью, без трещин. С плотной кожурой и кисло-сладкой мякотью. Гибрид устойчив к гнилям, славится лежкостью и транспортабельностью. Плоды употребляют в свежем виде и консервируют. Их можно снимать недозрелыми и дозаривать

.
Томат 'Сэр Элиан F1'

'Медовый спас'

Среднеспелый сорт высотой 1.5 м. Для созревания плодов от всходов проходит 110–115 дней. Томаты сердцевидные, оранжево-медного колера с гладкой поверхностью. Мякоть сочная, сладкая с легкой кислинкой на вкус. Помидоры подходят для употребления свежими и изготовления соков. Масса плода варьирует от 200 до 600 г., урожайность до 14 кг/м2. Сорт обладает крепким иммунитетом.

.
Томат 'Медовый спас'

'Король гигантов'

Среднеспелый сорт сибирской селекции. Высота куста доходит до 1.7 м. Круглые, слегка приплюснутые плоды набирают массу 450–600 г. В стадии зрелости красные, созревают равномерно. Кожица плотная, мякоть сочная, сладкая с едва ощутимым кислым привкусом. Урожайность — 8–9 кг/м2. Сорт устойчив к болезням, пригоден для транспортировки. Подходит для употребления в свежем виде, изготовления соков и кетчупа, заморозки.

Сибирский сорт томата 'Король гигантов'

‘Толстые щечки

Сорт средней спелости, на созревание уходит 115–120 дней. Кусты в высоту достигают двух метров, в уходе не требовательны, к болезням устойчивы. Плоды сладкие, очень крупные, в среднем 200–400 г., бывают — до 800 г. Хорошо дозариваются.
Томат ‘Толстые щечки’

‘Хозяин таверны F1

Еще одна среднеспелая новинка. ‘Хозяин таверны F1’ — индетерминантный гибрид, дающий по 6–8 кистей, каждая из которых несет около 9 плодов. Масса томата порядка 150 г., форма — округлая, вкус отличный. С одного куста можно получить до 5 кг. плодов. Гибрид не боится вертициллезного увядания, ВТМ и фузариоза.

Гибрид томата ‘Хозяин таверны F1’

‘Японский трюфель черный’

111–115 дней требуется среднеспелому сорту ‘Японский трюфель черный’ на достижение стадии плодоношения. Для средней полосы томат подходит в качестве тепличного растения, на территории южных регионов его можно выращивать и в открытом грунте. Куст индетерминантный, с 4–5 кистями, на каждом в среднем по 6 сладких с кислинкой плодов. Томаты хорошо дозариваются, во время хранения становятся слаще.

Индетерминантный томат ‘Японский трюфель черный’

Для среднероссийского климата создаются новые сорта томатов и для открытого грунта — еще более холодостойкие, устойчивые к перепаду температур, которые умеют приспосабливаться к различным окружающим условиям.

Новинки томатов для открытого грунта

'Большая мамочка'

Низкорослый, раннеспелый сорт. Слаборебристые, слегка вытянутые или округлые плоды ярко-красного колера созревают через 85–93 дня после появления всходов. Кожура тонкая, но плотная, не растрескивается. Сочная мякоть с хорошо сбалансированным сладко-кислым вкусом. Масса каждого томата 220–340 г. Сорт устойчив к заболеваниям, переносит транспортировку. Для употребления в свежем виде, изготовления соусов и соков. Урожайность с квадратного метра — около 9 кг.

Раннеспелый сорт томата 'Большая мамочка'

'Монгольский карлик'

Ранний сорт формирует кустик высотой в пределах 20–30 см. Плоды округлые, крупные, массой 100–170 г., красного цвета. Мякоть со сладко-кислым вкусом мясистая. За сезон с одного растения можно снять до 10 кг. томатов. Они пригодны как для употребления в свежем виде, так и для консервации и переработки.

Томат 'Монгольский карлик'

'Лисичка'

Среднеранний, устойчивый к перепадам температур сорт. Высота куста редко превышает 60 см. Плоды-сливки массой от 100 до 150 г., в стадии зрелости оранжевого цвета. Мякоть плотная, сладковатая. Томаты можно употреблять свежими, перерабатывать и консервировать. Урожайность более 9 кг/м2.

.
Томат 'Лисичка'

‘Капитошка F1’

Гибрид ‘Капитошка F1’ раннеспелый, плодоносит спустя 105–112 дней после всходов. Куст детерминантный, достигает в высоту 1.2 м., несет 4–5 кистей по 6–9 томатов. Плоды-сливки весят порядка 90 г., отличного вкуса, универсального назначения. Гибрид не боится альтернариоза и вирусных болезней.
Томат ‘Капитошка F1’

'Банановые ноги'

Среднеспелый сорт высотой около метра. Плоды цилиндрические плотные, при вызревании ярко-желтого цвета, собраны по 7–13 штук в кисти. Набирают массу 50–80 г., вкус сладкий с примесью цитруса. Сорт прост в выращивании, не требует прищипывания, переносит жару и понижение температуры воздуха. Томаты хорошо хранятся, сохраняют товарный вид при транспортировке. Для употребления в свежем виде и консервации.

Сорт томата 'Банановые ноги'

‘Малек

Скороспелая новинка, хорошо адаптируется к погодным изменениям. ‘Малек’ можно выращивать в открытом грунте и под пленкой. На достижение стадии плодоношения требуется 90–100 дней. Кусты детерминантные с хорошей завязываемостью плодов. Несмотря на низкорослость растения, первые плоды на нем достигают веса 200 г., последующие — до 120 г. Форма томатов — округлая, плоды отличаются хорошим вкусом и ароматом. Сорт отличается засухоустойчивостью, холодостойкостью, противостоит вершинной гнили плодов и корневым гнилям.

Томат ‘Малек’

‘Хозяин севера F1’

105–110 дней потребуется после появления полных всходов, чтобы получить первый урожай с высокоурожайного гибрида ‘Хозяин севера F1’. Томат отлично адаптируется практически к любым условиям выращивания, имеет хороший иммунитет к болезням, присущим этой культуре. Гибрид имеет детерминантный тип роста и в высоту достигает не более 80 см. Плоды плотные, округлой и плоскоокруглой формы, с высокими вкусовыми качествами и приятным ароматом, средний вес — 115 г. Не растрескиваются. С 1 м.кв. можно снять 7–8 кг. урожая.
Сорт ‘Хозяин севера F1’

Любителям миниатюрных помидорок предлагаем ознакомиться с новинками среди томатов-черри.

Томаты черри — новинки 2020 года

'Медовая капля'

Среднеранний, высокорослый сорт можно выращивать в теплице и открытом грунте. Куст дорастает до 2.5 м. в высоту. Плоды завязываются по 15–25 штук в кистях. Томаты мелкие, грушевидной формы, массой 20–30 г., полностью вызревшие желтого колера. Мякоть нежная, со сладким вкусом. Сорт признан универсальным, пригоден для свежего употребления, консервации, переработки. С каждого куста можно получить 6 кг. помидоров.

Томат черри 'Медовая капля'

‘Вершок

Ультраскороспелая новинка, неприхотливая, не боится кладоспориоза, фузариоза, ВТМ. На созревание плодов требуется всего 85–90 дней после всходов. Сорт с детерминантным типом роста, в высоту достигает максимум 70 см. ‘Вершок’ выращивают в пленочных теплицах, на балконе и как комнатную культуру. Масса округлых слаборебристых плодов порядка 30 г., каждая кисть несет до 6 штук. Томаты отличаются сочной мякотью и очень сладким вкусом. 
Черри томат ‘Вершок’

‘Диковинка’

Высокорослый (1.8 м.), индетерминантный сорт ‘Диковинка’ отличается высокой урожайностью и необычной окраской томатов. Раннеспелая новинка первые плоды дает спустя 100–105 дней после всходов. Масса округлых выравненных плодов — до 20 г, они сладкие на вкус, плотные, сочные, очень ароматные, не склонные к растрескиванию. С 1 м.кв. можно получить порядка 7 кг. вкусных томатов-черри.

Томат-черри ‘Диковинка’

'Королева Марго F1'

Среднерослый гибрид поставляет урожай через 95 дней после всходов. В каждой кисти собрано по 19–25 плодов. Вызревшие томаты красные, мелкие, массой не более 15 г. Поверхность гладкая, ровная. Вкусовые качества отличные. Подходит для салатов и консервации. Урожайность устойчивого к болезням гибрида составляет 3 кг/м2.

.
Черри томат 'Королева Марго F1'

Если опыта посадки томатов у вас еще недостаточно, предлагаем прочитать статью "Выращивание рассады томатов в домашних условиях: от семечка до взрослого растения".

Оцените статью