Декоративный перец в комнатных условиях: лучшие сорта и секреты ухода

Декоративный перец в комнатных условиях: лучшие сорта и секреты ухода

Выращиваем декоративный перец на подоконнике. Лучшие сорта перца комнатного. Уход.

17 декабря 2015 года / Редакция LePlants.ru/ Рейтинг:


Перец-чили можно выращивать не только на грядке или в теплице. Для любителей пикантных блюд можно порекомендовать обратить внимание на комнатный острый перец. Зеленый кустик с яркими плодами и смотрится не хуже других комнатных растений, и любимая приправа в свежем виде всегда под рукой. Даже те, кого не привлекают острые соусы, с удовольствием сажают в квартире декоративный перец, яркие, жизнерадостные плоды которого неизменно становятся украшением кухонного интерьера.

чилли

НА ФОТО: Для того, чтобы чили высокорослых сортов показал себя во всей красе, предоставьте ему емкость достаточного размера. В случае дефицита места на подоконнике, ориентируйтесь на низкие и компактные сорта и гибриды.

Вырастить перец в комнатных условиях несложно. Чтобы на вашем окне появился перец острый комнатный, сорта нужно подбирать мелколиственные, имеющие не слишком мощную корневую систему и способные расти в условиях низкой освещенности.

Обратите внимание: не рекомендуется использовать семена от купленных в овощных магазинах стручков чили. Дело в том, что, как правило, там продаются промышленные сорта перца горького из Юго-Восточной Азии. Комнатные варианты в теплых странах совсем не нужны, поэтому к нашим условиям они вовсе не приспособлены.

перец в теплице

НА ФОТО: Идеальные условия для выращивания высокорослых сортов острого перца можно получить только в теплице.

Для наших квартир наилучшим образом подойдет комнатный острый перец, принадлежащий к виду Capsicum annuum — Перец однолетний или овощной. Сорта его имеют качества, присущие диким предкам, которые росли в подлеске в условиях скудной освещенности, а потому способны довольствоваться малым пространством цветочного горшка и недостатком солнечного света.

Какие сорта комнатного перца выбирать?

Само понятие "перец в горшке" или "комнатный перец" — вещь, разумеется, условная. Теоретически эту функцию может выполнять любой острый перец, подходящий для этой цели по размеру и уровню требовательности к условиям содержания. Поэтому комнатные перцы, выращивание которых планируется как с декоративной целью, так и для использования в пищу, можно выбрать среди сортов, растущих в открытом грунте или в теплице.

Важно помнить, что на отдельные сорта чили очень похож Паслен ложноперечный (Solanum pseudocapsicum), который называют в обиходе "Иерусалимская вишня". Плоды паслена ядовиты, поэтому для кулинарных экспериментов используйте только сорта Перца овощного.

Сортов и гибридов острого перца великое множество, однако мы рекомендуем обратить внимание на следующие сорта перца комнатного:

'Огонек' 

  • Комнатный перец 'Огонек' прекрасно растет в домашних условиях.
  • Сорт среднеранний. Плодоношение через 115-120 дней после появления всходов.
  • Стручки ярко-красные, удлиненные, гладкие, достаточно крупные, вес 45 г.
  • Вкус классический: перцовый острый.
  • Куст средних размеров, ветвистый.

'Алладин' 

  • Ультраскороспелый, обильно и длительно плодоносит.
  • Высота в открытом грунте 50 см., в комнате не выше 35-40 см.
  • Плоды мелкие, многочисленные удлиненно-конусовидные, острые и ароматные.
  • На стадии технической спелости стручки из зеленых становятся кремовыми и фиолетовыми,  затем краснеют.
  • Типичный представитель сорта — ультраскороспелый перец горький; комнатный вариант чуть менее горький, но такой же обильно и длительно плодоносящий.

'Колокольчик' ('Christmas bell')  

  • Сорт относится к виду Перца ягодного (Capsicum baccatum).
  • Плоды похожи на ягоду или маленький патиссон или колокольчик, изящно подвешенный на плодоножке.
  • Вес плодов 60-100 г., острота в них распределена неравномерно.
  • Плацента имеет жгучий вкус, а остальные части — приятный кисло-сладкий.
  • Листья и стебли имеют характерное опушение.
  • Плоды созревают через 150 дней после появления всходов.
  • Сорт нуждается в пасынковании.

'Эксплозив эмбер' ('Explosive Ember')

  • Необычная фиолетово-зеленая листва;
  • Цвет стручков зависит от стадии зрелости: фиолетовый, сливочный, розовый, алый;
  • Плоды небольшие, длиной до 2,5 см., очень острые.
  • Сорт раннеспелый, плоды созревают через 115-120 дней от посева;
  • Куст компактный, высота 20-30 см.

'Пуансеттия' ('Poinsettia')

  • Образует пучки плодов на концах ветвей, напоминающие оригинальные цветы.
  • Высота растения 30-35 см.
  • Его название дублирует наименование другого популярного на Западе растения — Молочая красивейшего, именуемого также Пуансеттией.
  • Краснеющие при созревании плоды длиной до 7,5 см.
  • Стручки имеют очень острый вкус.
 

'Гарда Файервокс' ('Garde fireworks')

  • Кусты невысокие, 25-30 см высотой.
  • Кустик густо усыпан торчащими вверх стручками.
  • На растении присутствуют стручки одновременно нескольких цветов: зеленый, сиреневый, оранжевый и красный.
  • Стручки длиной до 5,5 см.
  • Вкус острый.

'Носегэй' ('Nosegay')

  • Один из самых компактных и миниатюрных перцев.
  • Высота не более 15 см.
  • Мелкие округлые плоды при созревании также меняют свой цвет с зеленого на кремовый, оранжевый, и в завершении — на красный.
  • Может расти в небольшом цветочном горшке (1 литр).
  • По вкусу плоды среднеострые.

Особенно декоративные сорта перцев

  • 'Вариегатта' — имеет красивую пестролистную окраску листьев.
  • 'ШУ' — аналогично сорту выше отличается пестролистной (вариегатной) окраской листвы. Плоды разного цвета (желтые, фиолетовые), мощный красивый куст.
  • 'Перпл Тайгер' ('Пурпурный тигр') — невысокий куст со светло-фиолетовыми мелкими плодами и пестрой листвой. Очень нежный, хорош в композициях.
  • 'Сальса Оранж' — очень популярный сорт с маленькими плодами оранжевого цвета. Очень похож на комнатный перец 'Огонек', в том числе условиями выращивания. Листва крупная, темно-зеленая, маленькие яркие плодики выглядят на ней очень привлекательно. 
  • 'Рябинушка' — пожалуй, самый интересный по своей декоративности сорт с мелкими разноцветными плодами-горошинками, которые напоминают кисти рябины. Компактный куст имеет небольшие, слегка закрученные "листья-лодочки", в которых сидят ягодки перца.

сорт перца рябинушкаНА ФОТО: Сорт перца 'Рябинушка' — отличный декоративный сорт перца.

Выращивание комнатного перца

Перец острый комнатный, сорта которого произошли от видов, растущих в подлеске, то есть в условиях затенения, тем не менее, с трудом переносит зимы умеренных широт. Короткий световой день, да еще в сочетании с пасмурной погодой для выходцев с юга — суровое испытание. Особенно тяжелой для них становится нехватка света с ноября по январь. Растения не только перестают цвести, но и расти, а некоторые даже сбрасывают листья. Досветка фитолампами или обычными яркими люминисцентными лампами до 12-и часового светового дня улучшит состояние перцев. Подробнее о досветке читайте в нашей статье Основы правильного освещения комнатных растений.

перлит

НА ФОТО: Мульчирование почвы в горшке перлитом не только поможет сохранить необходимую влажность, но и повысит уровень освещенности, что особенно важно для перца в зимнее время.

По своей природе перец — многолетник, поэтому он может расти в домашних условиях до 10 лет. Но для успешного выращивания следует с самого начала серьезно отнестись к подготовке грунта. Покупные смеси подойдут лишь для рассады. Для постоянного контейнера (горшка) лучше всего приготовить землю самостоятельно.

Перцы любят слабо-кислую почву (pH 6,5-7). Чтобы приготовить ее, можно воспользоваться следующими "ингредиентами":

  • торф нейтрализованный: 4 части;
  • компостный или листовой перегной: 4 части;
  • вермикулит или агроперлит: 2 части.

Последний ингредиент хорошо удерживает влагу и препятствует чрезмерному уплотнению грунта. На дно контейнера насыпают среднего размера садовый керамзит или чистый гравий. Этот дренажный слой должен иметь толщину 2-3 см. Правильный уход гарантирует, что перец будет радовать цветовода 8–10 лет. Однако желательно обновлять его каждые три года (обрезая старые и слишком мощные побеги). Молодой перец выглядит более декоративно, к тому же это отличный повод экспериментировать с новыми сортами.

на воздухе

НА ФОТО: В летнее время перец полезно переселить на открытый воздух. "Живой овощной букет" отлично впишется в дачный интерьер летней кухни.

Для того, чтобы ваш комнатный перчик всегда был здоровым и красивым, рекомендуем ознакомиться с основной информацией по выращиванию в нашей энциклопедии Капсикум (Стручковый перец).

Похожие статьи:

поделиться с друзьями


оставить комментарий

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо сначала авторизоваться на сайте.

Также вы можете войти через социальную сеть ВКонтакте, Facebook или Twitter