Каждый дачник знает: горький огурец — это испорченное настроение и выброшенные банки. Горечь появляется из-за стресса: жары, холода или нерегулярного полива. Но есть гибриды, у которых отсутствие горечи заложено на генетическом уровне. Два из них я сажаю теперь каждый сезон — и забыла, что такое горькие плоды.
Мазай F1 — раннеспелый самоопыляемый гибрид. Плоды белошипые, длиной 9–12 см, хрустящие и очень вкусные, без горечи. Плети буквально увешаны огурчиками-корнишонами, отдача урожая массированная. Подходит для открытого грунта и временных укрытий.
Брюнет F1 — раннеспелый пчёлоопыляемый гибрид. Зеленцы крупнобугорчатые, длиной 10–11 см, очень сладкие, сочные, хрустящие, без пустот и горечи. Ценится за высокую урожайность, стрессоустойчивость и повышенную устойчивость к болезням. Рекомендован для свежего потребления, консервирования и засолки.
Оба гибрида отлично ведут себя в банках: кожица плотная, мякоть не размягчается, рассол остаётся прозрачным. Подходят для засолки и салатов.
