Беру черноплодную рябину и мёд — и взбиваю витаминную пасту прямо на кухне. Это гениально простое и невероятно полезное блюдо, идеальное для поддержки здоровья осенью и зимой. Рецепт настолько необычный, что удивляет с первого раза: никакой варки, никаких консервантов — и при этом паста получается такой ароматной, что напоминает осенний лес в банке.
Получается обалденная вкуснятина: густая, тёмно-бордовая паста с лёгкой терпкостью рябины и мягкой сладостью мёда.
Ингредиенты
Для приготовления вам понадобится: 500 г черноплодной рябины, 200 г мёда.
Как готовить
Рябину переберите, промойте и пробейте блендером до однородности. Добавьте мёд и тщательно перемешайте. Разложите пасту по стерилизованным банкам и уберите в холодильник. Добавляйте по ложке в чай или ешьте просто так. Приятного чаепития!
Личный опыт
Автор Наталья Краснова уже приготовила эту пасту к чаю. Рябина дала лёгкую терпкость, мёд — сладость, а вместе они сотворили настоящее лекарство. Домашние сначала смотрели с подозрением, но после первой ложки банка опустела мгновенно. Теперь я делаю двойную порцию — и всегда мало!
Читайте также
Тесто «из мёда», а шарики — пуховые: пока есть сгущёнка, по-другому не пеку — экспресс-вкусняшка
Мороз рисует узоры, а они все цветут: растения, что не сдаются холодам, — сажаем прямо сейчас
Чуток муки да сулугуни — жарю чвиштари: лепёшки по-грузински — сыра много, как в хачапури
