Фасоль обыкновенная 'Оптион'

Описание растения:

Фасоль обыкновенная 'Оптион' — сорт, выведенный на Западно-Сибирской овощной опытной станции. Разрешен к использованию по Северо-Кавказскому региону в 1997 году.

Размеры и форма роста:

Сорт 'Оптион' представлен кустовыми, средней высоты растениями. Листья пузырчатые, зеленые и темно-зеленые. Средний листочек треугольно-ромбический, с удлиненно-заостренной верхушкой.

Цветки белые.

Плоды:

Размер, форма и цвет:

Бобы выравненные, зеленые и темно-зеленые, слегка изогнутые, серповидные, на поперечном сечении округлые, длиной 15.5–16.5 см., шириной 0.8–0.9 см., с клювиком. Поверхность гладкая или слегка морщинистая. Пергаментный слой и волокно отсутствуют.

Семена эллиптические, белые. Масса 1000 семян 280 г.

Вкус:

Вкусовые качества хорошие.

Сроки созревания и урожайность:

Фасоль обыкновенная 'Оптион' относится к сортам среднего срока созревания (среднеспелый). Период от полных всходов до технической спелости 59–72 дня. Сорт характеризуется дружным формированием урожая. Урожайность стабильная и составляет 0.9–1.5 кг/м².

Устойчивость к болезням:

Сорт относительно устойчив к антракнозу. Сильно восприимчив к вирусу фасолевой мозаики.

Способы применения:

Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и для консервирования.