Фасоль обыкновенная 'Юбилейная 287'

Описание растения:

Фасоль обыкновенная 'Юбилейная 287' — сорт, полученный в Украинском НИИ овощеводства и бахчеводства. Разрешен к использованию по Северо-Кавказскому региону в 1974 году.

Сорт относится к сахарным.

Размеры и форма роста:

Сорт 'Юбилейная 287' представлен кустовыми, компактными растениями. Стебель зеленый, без опушения, длиной 22–44 см.

Лист средних размеров, тройчатый. Цветок светло-сиреневой окраски, по 8–16 на длинной цветоножке.

Плоды:

Размер, форма и цвет:

Боб сахарный (без пергаментного слоя), прямой или удлиненно-цилиндрический, со слегка загнутым кончиком. На растении 9–12 бобов. Окраска в биологоческой спелости соломенно-желтая.

Зерно овально-почковидной формы, белое. Окраска семядолей и рубчика белая.

Вкус:

Вкусовые качества бобов хорошие и отличные.

Сроки созревания и урожайность:

Фасоль обыкновенная 'Юбилейная 287' относится к сортам раннего срока созревания (раннеспелый). Период от полных всходов до технической спелости 43–53 дня.

Урожайность бобов составляет 0.9–2.5 кг/м², зерна в биологической спелости — 0.1–0.2 кг/м².

Устойчивость к болезням:

Сорт относительно устойчив к болезням бобовых культур.

Способы применения:

Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и консервирования, в том числе цельноплодного.