Сыроежка болотная (Поплавуха)

Латинское название: Russula paludosa

Сыроежка болотная (Поплавуха)

Основной род: Сыроежка

Описание

Сыроежка болотная — достаточно высокий по меркам рода гриб. Тонкая ножка дорастает до 8 см. в высоту. У молодых экземпляров она белая с розовым оттенком, по мере взросления сереет.

Диаметр шляпки — в пределах 5–10 см. Кожица бывает ярко-красной или с примесью оранжевого. В центре нередко желтоватая или бурая. Снимается легко.

Пластинки— приросшие, частые. Они окрашены в золотистый цвет, и только ближе к краю краснеют. Белая мякоть на вкус сладковатая.

Произрастание

Название вида не совсем точно информирует о местах обитания. Болота — далеко не единственная, освоенная этими грибами территория. Они также прекрасно чувствуют себя в хвойных лесах, на влажных песчано-торфяных почвах.

Съедобность

Эти грибы чаще используют для соления или маринуют. Вполне допустимо употребление в пищу в жареном виде.

Цвет спор

Желтый.

Время сбора

Июль–сентябрь.

Другие виды "Сыроежка"



оставить комментарий

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо сначала войти или зарегистрироваться на сайте.

Также вы можете войти через социальную сеть ВКонтактеFacebook или Twitter